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Bûche de fromage créme au sésame et soja

Une bûche de fromage créme recouverte de sésame et de poivre, servie avec de la sauce soja

Cette recette est inspirée de la cuisine asiatique, où le sésame et la sauce soja sont des ingrédients très utilisés

Ustensiles

Couteau
Couteau
1
Plan de travail
Plan de travail
1
Papier sulfurisé
Papier sulfurisé
1
Assiette
Assiette
1
Plat de service
Plat de service
1

Ingredients

4
Fromage créme
Fromage créme
1 Unité
Sésame
Sésame
2 Cuillère à soupe
Poivre
Poivre
1 Pincée
Sauce soja
Sauce soja
2 Cuillère à soupe

Instructions

Préparez un plan de travail avec du papier sulfurisé

Déposez le fromage créme sur le papier sulfurisé et façonnez-le en bûche

Mélangez les graines de sésame et le poivre dans une assiette

Roulez la bûche de fromage créme dans le mélange de sésame et de poivre pour la recouvrir uniformément

Placez la bûche sur un plat de service et arrosez de sauce soja

Servez avec des crackers ou des toasts