Préparez des burgers de poulet au pesto en mélangeant du poulet haché avec des ingrédients aromatiques, puis faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés et cuits à cœur.
Le pesto, originaire de Gênes, est devenu un ingrédient phare de la cuisine italienne. Ici, il parfume nos burgers de poulet pour un twist méditerranéen.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol, bats l'œuf jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé
Ajoute les Chapelure, le bouillon de poulet, le basilic, les oignons verts, le parmesan, les pignons, le sel et le poivre, et mélange jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien incorporés
Ajoute le poulet haché et mélange à l'aide de tes mains jusqu'à ce que le poulet soit bien mélangé avec les autres ingrédients
Divise la préparation en 4 parties égales et forme des galettes de poulet
Fais chauffer une poêle ou un barbecue et cuit les galettes de poulet pendant 5-7 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'elles ne soient plus roses à l'intérieur