Des cannellonis farcis avec un mélange de boeuf, de foie de poulet et de fromage, servis avec une sauce tomate et une béchamel
Les cannellonis sont un plat traditionnel italien qui remonte au Moyen Âge
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile dans une grande poêle
Ajouter l'oignon et faire cuire jusqu'à ce qu'il soit translucide
Ajouter la tomate et les herbes, faire cuire pendant 10 minutes
Préparer la farce en mélangeant le boeuf, le foie de poulet et le fromage
Faire cuire les cannellonis dans de l'eau bouillante pendant 5 minutes
Les remplir de farce et les disposer dans un plat
Verser la sauce tomate et la béchamel sur les cannellonis
Faire cuire au four pendant 25 minutes