RC

RC

Pudding de carottes

Pudding de carottes

Un dessert à base de carottes, de lait de soja, de sucre, de noix de cajou et de dattes, idéal pour les amateurs de saveurs douces et crémeuses

Les carottes sont un légume polyvalent qui peut être utilisé dans de nombreux desserts, comme ce pudding crémeux et parfumé

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1

Ingredients

4
Carottes
Carottes
500 Gramme
Lait de soja
Lait de soja
0.5 Litre
Sucre
Sucre
200 Gramme
Noix de cajou
Noix de cajou
100 Gramme
Dattes
Dattes
100 Gramme

Instructions

Faire cuire les carottes à feu moyen avec la moitié du sucre pendant 15 minutes en remuant régulièrement

Ajouter le lait de soja et le reste du sucre, puis faire cuire pendant 15 à 20 minutes supplémentaires en remuant régulièrement

Parsemer de noix de cajou et de dattes, puis servir