Les carottes sont cuites dans un mélange de miel et de vinaigre, ce qui leur donne un goût à la fois sucré et salé.
Les carottes sont un légume très polyvalent qui peut être préparé de nombreuses façons.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Laver les carottes et les égoutter
Faire bouillir de l'eau dans une grande casserole et y plonger les carottes pendant 2 minutes
Les retirer de l'eau bouillante et les plonger dans de l'eau glacée pour arrêter la cuisson
Dans une casserole, mélanger le miel, le vinaigre, l'eau et le sel
Porter le mélange à ébullition et laisser cuire pendant 5 minutes
Ajouter les carottes cuites au mélange et laisser mijoter pendant 10 minutes
Laisser refroidir les carottes au miel et vinaigre avant de les servir