RC

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Carrés d'oranges

Un carré d'oranges croustillant et parfumé, parfait pour les amateurs de desserts aux fruits

Les carrés d'oranges sont un dessert classique qui peut être servi à l'occasion de nombreuses fêtes et réunions

Ustensiles

Moule à cake
Moule à cake
1
Bol
Bol
2
Cuillère à mélanger
Cuillère à mélanger
1

Ingredients

9
Farine
Farine
250 Gramme
Amandes
Amandes
100 Gramme
Sucre glace
Sucre glace
100 Gramme
Zeste d'orange
Zeste d'orange
1 Zeste
Beurre
Beurre
100 Gramme
Sucre
Sucre
200 Gramme
Œufs
Œufs
2 Unité
Jus d'orange
Jus d'orange
0.1 Litre
Extrait d'orange
Extrait d'orange
10 Gramme
Poudre à pâte
Poudre à pâte
5 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Dans un grand bol, mélangez 250g de farine, 100g d'amandes et 1/2 tasse de sucre glace

Ajoutez le zeste d'une orange et mélangez bien

Ajoutez 100g de beurre et mélangez jusqu'à ce que le mélange soit sablonneux

Tassez le mélange dans un moule à cake

Enfournez pendant 20 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus soit légèrement doré

Dans un bol moyen, battez 200g de sucre, 2 œufs, le jus d'une orange et l'extrait d'orange

Ajoutez 1/4 tasse de farine et 1/2 cuillère à café de poudre à pâte, et mélangez bien

Versez le mélange sur la croûte

Enfournez pendant 20 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus soit ferme

Saupoudrez de sucre glace, si désiré

Coupez en carrés pour servir