Une recette de cassé-tartes de boeuf et pâtes riche et crémeuse, parfaite pour un dîner réconfortant.
Cette recette s'inspire des classiques lasagnes italiennes, mais avec une touche personnelle en remplaçant les lasagnes par des pâtes larges et en ajoutant une sauce riche au boeuf haché.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer une poêle à feu moyen et ajoutez le boeuf haché. Faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit doré et cuit.
Ajoutez l'oignon émincé et faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit translucent.
Ajoutez la sauce tomate, la crème fraîche, le fromage à la crème, le sucre et le sel de garlic. Mélangez bien.
Faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet. Égouttez-les et mettez-les de côté.
Dans un plat à four, mettez une couche de pâtes, puis une couche de mélange de boeuf et enfin une couche de fromage râpé. Répétez les couches.
Mettez le plat au four préchauffé à 180°C pendant 25-30 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et le plat soit chaud.
Sortez le plat du four et laissez-le reposer pendant 10 minutes avant de servir.