RC

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Casserole de coquilles

Un mélange de pâtes, de viande hachée et de champignons, le tout cuit dans une sauce riche et crémeuse

Cette recette est idéale pour un repas en famille ou entre amis

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Plat à gratin
Plat à gratin
1

Ingredients

4
Boeuf haché
Boeuf haché
500 Gramme
Oignon
Oignon
1 Unité
Sel
Sel
1 Pincée
Poudre d'ail
Poudre d'ail
1 Cuillère à café
Sauce Worcestershire
Sauce Worcestershire
2 Cuillère à soupe
Farine
Farine
20 Gramme
Eau chaude
Eau chaude
0.5 Litre
Bouillon de boeuf
Bouillon de boeuf
10 Gramme
Vin rouge
Vin rouge
0.2 Litre
Coquilles
Coquilles
250 Gramme
Champignons
Champignons
200 Unité
Crème fraîche
Crème fraîche
2 Cuillère à soupe

Instructions

Faites chauffer une poêle avec un peu d'huile et faites cuire la viande hachée jusqu'à ce qu'elle soit dorée

Ajoutez les champignons et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Ajoutez les pâtes cuites, la sauce et le fromage, et mélangez le tout

Versez le mélange dans un plat à gratin et faites-le cuire au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré

Servez chaud et dégustez