Un mélange de riz, de légumes et de fromage, épicé au jalapeno, idéal pour les repas en famille ou entre amis
Cette recette a été inspirée par les saveurs du sud-ouest des États-Unis, où les piments jalapeno sont très populaires
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire cuire le riz selon les instructions du paquet
Faire fondre le beurre dans une grande poêle et ajouter les oignons, l'ail, le poivron vert et les côtes de céleri
Faire sauter les légumes jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Mélanger le riz cuit avec les légumes sautés dans un grand bol
Ajouter les piments jalapeno, le maïs, le fromage et le sucre
Mélanger bien le tout
Verser le mélange dans un plat à gratin légèrement beurré
Faire cuire au four à 180°C pendant 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce que le plat soit chaud et doré