Un mélange de viande et de saveurs qui vous fera voyager
Cette recette est inspirée de la tradition culinaire britannique
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 160°C
Mélangez la farine, le sucre, la sauce tomate, le vinaigre de malt, le poivre, le sel, le gingembre, la moutarde sèche, le curry et les épices dans un bol
Ajoutez progressivement le bouillon de boeuf et mélangez jusqu'à obtenir une sauce lisse
Versez la sauce sur la viande et laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 4 heures
Enfournez la casserole pendant 2 heures, en remuant occasionnellement