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Champignons au four

Champignons au four

Des champignons de champ cuites au four avec des herbes fraîches, de l'oignon, de l'ail et du parmesan

Les champignons sont un ingrédient très polyvalent et peuvent être préparés de nombreuses manières

Ustensiles

Plat à four
Plat à four
1
Cuillère à soupe
Cuillère à soupe
1
Cuillère à café
Cuillère à café
1

Ingredients

4
Oignon
Oignon
1 Unité
Herbes fraîches
Herbes fraîches
2 Brin
Ail
Ail
2 Gousse
Champignons de champ
4 Unité
Eau
Eau
0.1 Litre
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Vinaigre balsamique
Vinaigre balsamique
1 Cuillère à soupe
Sauce soja
Sauce soja
1 Cuillère à soupe
Parmesan
Parmesan
50 Gramme
Sel et poivre
Sel et poivre
1 Pincée

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Lavez les champignons et retirez les tiges

Dans un plat à four, mélangez l'oignon, les herbes fraîches, l'ail, l'huile d'olive, le vinaigre balsamique et la sauce soja

Placez les champignons dans le plat avec les cups face vers le haut

Saupoudrez les champignons de parmesan et de sel et poivre

Enfournez pendant environ 25 minutes ou jusqu'à ce que les champignons soient cuits

Servez les champignons chauds avec les jus et l'oignon par dessus