Des champignons Portobello farcis avec des tomates cerises, du fromage mozzarella et des feuilles de basilic, grillés à la perfection et servis sur un lit de spinach
Les champignons Portobello sont une variété de champignons qui peuvent être utilisés comme substitut à la viande dans de nombreux plats
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 220°C
Faire chauffer une poêle avec un peu d'huile d'olive et ajouter les tomates cerises, le sel, le poivre et le basilic
Mélanger le tout et laisser cuire pendant 15-20 minutes
Préparer les champignons en les nettoyant et en les coupant en deux
Faire chauffer une plaque de cuisson ou un grill avec un peu d'huile d'olive et ajouter les champignons
Laisser cuire les champignons pendant 6-8 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement grillés
Farcir les champignons avec les tomates cerises et le fromage mozzarella
Servir les champignons sur un lit de spinach et déguster