Un gâteau qui allie la richesse du chocolat, la douceur du caramel et la crémeuse du cheesecake
Cette recette est idéale pour les amateurs de chocolat et de caramel
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Beurrer le fond d'un moule à manqué de 23 cm de diamètre
Mélanger le mélange pour brownie, l'œuf et l'eau dans un bol
Répartir le mélange dans le moule beurré
Faire cuire pendant 25 minutes
Faire fondre les caramels avec le lait évaporé dans une casserole à feu doux
Stirer souvent et faire chauffer jusqu'à ce que le mélange ait une consistance lisse
Réserver 1/3 tasse de ce mélange de caramel et verser le reste sur le brownie chaud
Battre le fromage à la crème, le sucre et la vanille avec un mixeur électrique jusqu'à ce que le mélange soit lisse
Ajouter les œufs un à un, en battant bien après chaque ajout
Verser le mélange de fromage à la crème sur le mélange de caramel
Faire cuire le cheesecake pendant 40 minutes
Laisser refroidir dans le moule
Lorsque le gâteau est complètement refroidi, le démouler et le servir