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Chili Noir et Blanc

Un chili noir et blanc préparé avec des ingrédients frais et de qualité

Ce plat est idéal pour les repas en famille ou entre amis

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

6
Boeuf
Boeuf
500 Gramme
Oignon
Oignon
2 Unité
Poivron
Poivron
2 Unité
Carotte
Carotte
2 Unité
Ail
Ail
3 Gousse
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Tomate
Tomate
1 Boîte
Haricot noir
Haricot noir
1 Boîte
Haricot cannellini
Haricot cannellini
1 Boîte
Eau
Eau
1 Litre
Piment en poudre
Piment en poudre
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Basilic
Basilic
10 Feuille

Instructions

Faites chauffer de l'huile d'olive dans une grande poêle

Ajoutez des oignons, des poivrons et des carottes hachés, faites-les cuire jusqu'à tendreté

Ajoutez de l'ail et du bœuf haché, faites-les cuire jusqu'à ce que le bœuf soit doré

Ajoutez les tomates, les haricots noirs, les haricots cannellini, l'eau, le piment en poudre, le sel et le poivre, portez à ébullition

Réduisez le feu et laissez mijoter pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que la consistance soit à votre goût

Servez chaud, garni de feuilles de basilic frais