Un dessert classique américain, le cobbler aux fruits est un mélange de fruits recouverts d'une pâte à cake, cuit au four.
Le cobbler trouve ses origines dans l'histoire américaine, où les pionniers préparaient ce type de dessert avec les ingrédients disponibles dans leur nouvelle contrée.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Beurrer un moule à cake de 20x20 cm
Mélanger les ingrédients du cake, puis répartir la moitié du mélange dans le moule
Ajouter les fruits préférés, puis recouvrir avec le reste du mélange de cake
Faire fondre le beurre et le verser sur le dessus du cobbler
Enfourner pendant 30 minutes, ou jusqu'à ce que le cobbler soit doré et cuit
Laisser reposer pendant 10 minutes avant de servir