Cette compote est préparée avec des fraises fraîches et de la rhubarbe, accompagnées d'un peu de sucre et de jus d'orange
La rhubarbe est souvent utilisée en combinaison avec les fraises pour équilibrer leur sweetness
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer le sucre, le zeste et le jus d'orange dans une grande casserole
Ajouter la rhubarbe et laisser cuire jusqu'à ce qu'elle soit tendre
Ajouter les fraises et laisser cuire pendant quelques minutes
Laisser refroidir et servir