Recette de cones à la glace délicieux et faciles à préparer
Les cones à la glace sont un classique de l'été, cette recette vous permet de les préparer facilement à la maison
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger la farine, le sucre et le sel dans un bol
Mélanger le lait chaud et le jaune d'œuf dans un autre bol
Ajouter le mélange lait-jaune d'œuf à la farine et mélanger
Ajouter le beurre fondu et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse
Laisser la pâte reposer dans un endroit chaud pendant environ 1 heure
Diviser la pâte en 4 morceaux
Rouler chaque morceau en un cylindre de 16 pouces de long et de 1/2 à 1 pouce de diamètre
Laisser les cylindres reposer pendant environ 15 minutes
Préchauffer le four à 180°C
Mélanger le sucre et la cannelle dans un bol
Façonner les cones en utilisant du papier et de l'aluminium
Enrouler les cylindres autour des cones et les badigeonner d'œuf battu
Saupoudrer les cones de sucre et de cannelle
Cuire les cones pendant 15 minutes
Laisser les cones refroidir
Ajouter une boule de glace à l'intérieur de chaque cone
Arroser les cones de chocolat fondu