Des cookies moelleux et parfumés au beurre de pistolet et aux pépites de chocolat
Les cookies au beurre de pistolet sont un classique de la cuisine américaine, ici nous proposons une variation avec des pépites de chocolat
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180 degrés
Mélangez la farine, le bicarbonate de soude et le sel dans un grand bol
Dans un autre bol, battez le beurre et les sucres jusqu'à obtenir une texture crémeuse
Ajoutez les œufs et le beurre de pistolet, mélangez bien
Incorporez les pépites de chocolat
Formez des boules de pâte et aplatissez-les légèrement
Placez les cookies sur une plaque de cuisson huilée
Faites cuire pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que les cookies soient dorés
Laissez refroidir pendant 2 minutes avant de servir