Des cookies délicieux aux cranberries et au chocolat blanc, parfaits pour un cadeau ou un snack
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux Etats-Unis et je l'ai adaptée pour la partager avec vous
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Dans un bol, mélangez les farines, les flocons d'avoine, la cannelle, le bicarbonate de soude et le sel
Dans un autre bol, mélangez le sucre brun et le sucre blanc
Ajoutez les raisins et les cranberries à la mixture de sucre
Ajoutez les pépites de chocolat blanc et les noix à la mixture
Mélangez le tout pour obtenir une pâte homogène
Formez des boules de pâte et placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
Laissez cuire pendant 8-10 minutes, ou jusqu'à ce que les bords commencent à dorer
Laissez refroidir sur la plaque de cuisson pendant quelques minutes, puis transférez-les sur une grille pour refroidir complètement