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Cookies au chocolat et pois chiches

Des cookies moelleux et parfumés au chocolat, avec la surprise des pois chiches pour une texture unique

J'ai découvert cette recette en expérimentant de nouvelles saveurs et textures, et j'ai été agréablement surprise par le résultat

Ustensiles

Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1
Cuillère
Cuillère
1
Bol
Bol
1

Ingredients

12
Sucre
Sucre
200 Gramme
Margarine
Margarine
100 Gramme
Œufs
Œufs
2 Unité
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café
Pois chiches
Pois chiches
150 Gramme
Chocolat
Chocolat
100 Gramme
Farine
Farine
250 Gramme
Flocons d'avoine
Flocons d'avoine
50 Gramme
Levure chimique
Levure chimique
5 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Préchauffez le four à 180 degrés

Beurrez une plaque de cuisson avec de la margarine

Mélangez le sucre et la margarine jusqu'à obtenir une pâte lisse

Ajoutez les blancs d'œufs et l'extrait de vanille, puis les pois chiches et les pépites de chocolat

Mélangez la farine, les flocons d'avoine, la levure chimique et le sel

Versez la pâte en petites boules sur la plaque de cuisson

Enfournez pendant 12 minutes, jusqu'à ce que les cookies soient dorés