Recette de cookies au double chocolat, parfaits pour les amateurs de chocolat
Ces cookies sont idéaux pour les goûters ou les repas en famille
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Mélanger la farine, le cacao en poudre, le bicarbonate de soude et le sel dans un bol
Battre le beurre, le sucre brun et le sucre blanc jusqu'à obtenir une crème
Ajouter les œufs et battre pendant 2 minutes
Ajouter progressivement le mélange de farine et de cacao
Incorporer les pépites de chocolat
Former des boules de pâte et les déposer sur une plaque de cuisson
Cuire pendant 8-10 minutes ou jusqu'à ce que les cookies soient gonflés
Laisser refroidir pendant 2 minutes avant de les déposer sur une grille