Recette de cookies aux morsels de chocolat, parfaits pour accompanyer un thé ou un café
Ces cookies sont parfaits pour les occasions spéciales ou pour un simple goûter
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Mélangez la farine, le bicarbonate de soude et le sel dans un bol moyen
Réservez
Battez les œufs dans un bol petit et réservez
Dans un grand bol, battez le beurre, le sucre granulé, le sucre brun et la vanille jusqu'à obtenir une crème
Ajoutez les œufs et mélangez bien
Ajoutez les morsels de chocolat et les noix de macadamia et mélangez jusqu'à ce qu'ils soient répartis de manière uniforme
Placez des boules de pâte de la taille d'une balle de golf sur une plaque de cuisson non graissée
Enfournez pendant 9 minutes pour des cookies moelleux ou 11 minutes pour des cookies croustillants