Un cookie moelleux et savoureux, idéal pour une pause café ou un goûter
Ces cookies sont inspirés de la recette traditionnelle des Beaumont Inn Cookies, popularisée dans les années 50
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C
Mélangez le sucre, le beurre et l'œuf dans un bol
Ajoutez la farine et le lait, mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène
Formez des boules de pâte et déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
Enfournez pendant 12 minutes, ou jusqu'à ce que les cookies soient dorés