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Cookies d'avoine aux épices sans matière grasse

Cookies d'avoine aux épices sans matière grasse

Recette de cookies d'avoine aux épices sans matière grasse, parfaits pour une collation saine et délicieuse

J'ai créé cette recette pour mes amis qui suivent un régime sans matière grasse, et qui aiment les épices

Ustensiles

Bol
Bol
1
Spatule
Spatule
1
Plaque de four
Plaque de four
1
Papier sulfurisé
Papier sulfurisé
1

Ingredients

12
Sucre brun
Sucre brun
100 Gramme
Sucre granulé
Sucre granulé
50 Gramme
Purée de pomme
Purée de pomme
2 Cuillère à soupe
Blancs d'œuf
Blancs d'œuf
2 Unité
Lait
Lait
0.1 Litre
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café
Farine
Farine
200 Gramme
Levure chimique
Levure chimique
5 Gramme
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Noix de muscade
Noix de muscade
0.5 Cuillère à café
Flocons d'avoine
Flocons d'avoine
100 Gramme
Fruits séchés
Fruits séchés
50 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Dans un grand bol, mélangez les sucres et le beurre jusqu'à ce que le mélange soit homogène

Ajoutez la purée de pomme, les blancs d'œuf, le lait et la vanille, et mélangez bien

Ajoutez la farine, la levure chimique, la cannelle, le sel et la noix de muscade, et mélangez à nouveau

Ajoutez les flocons d'avoine et les fruits séchés, et mélangez jusqu'à ce que le mélange soit homogène

Déposez des cuillères à soupe de pâte sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé

Enfournez pendant 10 à 12 minutes, ou jusqu'à ce que les bordures soient dorées

Laissez refroidir pendant 1 minute sur la plaque de four, puis transférez les cookies sur une grille pour refroidir complètement