Préparez des cookies délicieux en mélangeant patate douce, chocolat et noix de macadamia, puis enfournez-les jusqu'à ce qu'ils soient fermes.
Les cookies de patate douce sont une variante originale des cookies traditionnels, alliant la douceur de la patate douce au chocolat.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 150°C
Écrasez les patates douces cuites et mélangez-les avec le beurre, les œufs, les sucres et les extraits de vanille et de citron
Dans un bol séparé, mélangez la farine, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte, le sel et la cannelle
Ajoutez progressivement les ingrédients secs au mélange de patate douce et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène
Ajoutez les pépites de chocolat et les noix de macadamia (si vous les utilisez) et mélangez délicatement
Déposez des petites boules de pâte sur des plaques de cuisson non graissées et enfournez pendant environ 25 minutes, jusqu'à ce que les cookies soient fermes au toucher