Une délicieuse côte de porc cuite au riz et aux pommes avec du cidre et de la sauge.
Cette recette est inspirée des plats traditionnels normands qui associent souvent la pomme et le cidre à la viande de porc.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mettez le riz, le cidre, la sauge et l'oignon dans une cocotte et mélangez pour bien incorporer la sauge
Placez les côtes de porc sur le mélange de riz
Ajoutez les pommes coupées en dés sur les côtes de porc
Faites cuire pendant 4 heures à feu doux
Servez avec un légume vert, tel que des haricots verts ou des épinards