Des côteaux de crevettes sautés au beurre et au saffran, servis avec une sauce au vin rouge
Les crevettes sont un ingrédient très polyvalent et peuvent être préparées de nombreuses manières
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile d'olive et le beurre dans une poêle
Ajouter les échalotes et faire revenir pendant 30 secondes
Ajouter les crevettes et le vin rouge
Retourner les crevettes et ajouter le saffran
Assaisonner avec du sel
Faire cuire jusqu'à ce que les crevettes soient dorées, environ 30 secondes à 1 minute
Retirer du feu et servir chaud