Une recette simple de côtes de porc au céleri, cuites au four avec une sauce crémeuse et servies sur un lit de riz.
Cette recette de côtes de porc au céleri rappelle les plats réconfortants de grand-mère, où la simplicité des ingrédients cachait une richesse de saveurs.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 160°C
Étalez le moutard sur les deux faces des côtes de porc et faites-les frire dans une poêle jusqu'à ce qu'elles soient cuites
Pendant que les côtes de porc cuisent, videz une boîte de soupe de céleri dans un plat à four et ajoutez du lait pour obtenir une consistance crémeuse
Une fois les côtes de porc cuites, placez-les dans le plat à four sur la soupe de céleri
Placez le plat à four dans le four et laissez cuire pendant environ 15 minutes, ou jusqu'à ce que la soupe soit bouillonnante
Assaisonnez avec du poivre
Servez les côtes de porc sur un lit de riz cuit