Les Saint-Jacques sont un fruit de mer délicieux qui peut être préparé de nombreuses manières. Dans cette recette, nous allons les cuire au four avec un croûton de parmesan pour les rendre encore plus savoureuses.
Les Saint-Jacques sont un ingrédient très populaire dans la cuisine française, notamment dans les restaurants de fruits de mer.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C.
Mélangez le parmesan, le paprika et le sel dans un bol.
Faites fondre le beurre dans une poêle et ajoutez les Saint-Jacques.
Placez les Saint-Jacques sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Saupoudrez les Saint-Jacques de mélange parmesan.
Faites cuire pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que les Saint-Jacques soient cuits.
Servez aussitôt avec un filet de citron.