Une recette simple de cottage fromage et oeuf au four, parfaite pour un petit déjeuner ou un brunch.
Le fromage cottage est un ingrédient clé de cette recette, originaire d'Angleterre où il est produit depuis des siècles.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C.
Mélangez le fromage cottage et les oeufs dans un blender pendant 1 minute ou jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
Ajoutez la moitié du fromage cheddar et mélangez pendant 10 secondes.
Versez le mélange dans un bol et incorporez le reste du fromage cheddar et les herbes fraîches avec une cuillère.
Versez le mélange dans quatre ramequins.
Placez les ramequins sur une plaque de cuisson et faites cuire pendant 40 à 45 minutes, jusqu'à ce que le mélange soit gonflé et commence à dorer.
Servez chaud dans les ramequins.