La courge butternut farcie aux haricots noirs épicés est un plat délicieux et santé qui combine les saveurs des haricots noirs épicés, de la courge butternut et des herbes fraîches.
La courge butternut est un légume d'hiver qui se marie parfaitement avec les haricots noirs épicés pour créer un plat réconfortant et délicieux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Coupez la courge butternut en deux dans le sens de la longueur et retirez les graines et la pulpe
Placez les moitiés de courge sur une plaque de cuisson et enfournez pendant 45 minutes à 1 heure
Faites chauffer de l'huile dans une poêle à feu moyen et ajoutez les haricots noirs épicés
Ajoutez les tomates concassées et les herbes fraîches à la poêle et faites cuire pendant quelques minutes
Lorsque la courge est cuite, retirez-la du four et creusez-la pour ajouter le mélange de haricots noirs épicés
Servez chaud et dégustez