Préparez un couscous sain et délicieux avec des carottes, des noix de Grenoble et des dattes.
Le couscous, originaire d'Afrique du Nord, est un plat traditionnel qui se transmet de génération en génération. Il est souvent servi lors des fêtes et des rassemblements familiaux.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire bouillir de l'eau dans une casserole et y ajouter les carottes, laisser cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres mais encore fermes
Dans un bol, mélanger le couscous et l'eau bouillante, couvrir et laisser reposer pendant 5 à 8 minutes
Une fois le couscous cuit, le fluff avec une fourchette et ajouter de l'huile d'olive
Égoutter les carottes et les ajouter dans le bol avec le couscous
Mélanger les noix de grenoble concassées et les dattes dénoyautées avec les carottes et le couscous
Assaisonner avec du sel et du poivre à goût
Servir chaud et profiter de ce plat sain et délicieux