RC

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Crème de ricotta aux noix

Crème de ricotta aux noix

Une crème de ricotta aux noix, parfaite pour un dessert léger et délicieux

Cette recette a été inspirée par les saveurs de l'Italie

Ustensiles

Fouet
Fouet
1
Bol
Bol
1
Verres
Verres
4

Ingredients

4
Ricotta
Ricotta
250 Gramme
Noix
Noix
100 Noix
Chocolat
Chocolat
100 Gramme
Crème fraîche
Crème fraîche
0.2 Litre

Instructions

Crémer la ricotta avec un fouet jusqu'à obtenir une texture lisse

Ajouter les noix concassées et le chocolat haché, puis mélanger jusqu'à obtention d'une texture homogène

Ajouter la crème fraîche en fonction de la consistance désirée, puis mélanger jusqu'à obtention d'une texture crémeuse

Verser la crème dans des verres individuels, puis réfrigérer pendant au moins 30 minutes

Servir frais, décoré de noix concassées et de chocolat haché