RC

RC

Crepes aux amandes

Crepes aux amandes

Recette de crepes aux amandes, parfaite pour un petit dej ou un goûter

Les crepes aux amandes sont un classique de la cuisine française, souvent associees a des moments de gaieté et de partage

Ustensiles

Poêle en fonte
Poêle en fonte
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Farine d'amande
Farine d'amande
150 Gramme
Lait d'amande
Lait d'amande
0.25 Litre
Poudre à lever
Poudre à lever
1 Cuillère à café
Sel de mer
Sel de mer
1 Pincée
Graines de lin
Graines de lin
1 Cuillère à soupe
Cannelle
Cannelle
1 Pincée

Instructions

Faire chauffer une poele en fonte ou une plaque de cuisson a feu moyen avec un peu d'huile de noix de coco

Melanger tous les ingredients dans un bol moyen jusqu'a obtenir une pate a crepes fluide

Ajuster la consistance de la pate en ajoutant un peu de lait d'amandes si necessaire

Faire cuire les crepes pendant quelques minutes, jusqu'a ce que des bulles apparaissent a la surface

Retourner les crepes et faire cuire l'autre cote pendant quelques secondes

Servir les crepes chaudes avec de la confiture de bleuets, du beurre d'amandes ou des fruits frais