Croquettes de fromage
Des croquettes de fromage croustillantes enrobées de chapelure, idéales pour un apéritif ou un snack
Ces croquettes de fromage sont une variante des cheese croquettes, souvent servies dans les bars et les restaurants
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger tous les ingrédients excepté l'œuf battu et la chapelure
Façonner des croquettes
Tremper les croquettes dans la chapelure, puis dans l'œuf battu, et enfin à nouveau dans la chapelure
Mettre les croquettes au réfrigérateur pour qu'elles durcissent
Faire frire les croquettes dans une friteuse ou une poêle avec de l'huile
Égoutter les croquettes sur du papier absorbant