Un mélange de pommes, d'abricots secs et de noix, recouvert d'un crumble croustillant et parfumé
Cette recette est inspirée d'une traditionnelle recette de crumble anglaise, avec une touche d'originalité française
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C
Mélangez les pommes, les abricots secs et les noix dans un grand bol
Ajoutez le sucre, la cannelle et le jus d'orange, et mélangez bien
Préparez le crumble en mélangeant la farine, le sucre et les noix dans un autre bol
Ajoutez le beurre et mélangez jusqu'à obtenir une consistance crumbly
Versez le mélange de pommes dans un plat à four et recouvrez-le de crumble
Enfournez pendant 30 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus soit croustillant et doré
Servez chaud, accompagné d'une crème fraîche ou d'une glace à la vanille