Ces cupcakes sont parfaits pour les amoureux de fruits rouges. Ils sont faciles à préparer et offrent une belle présentation.
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en France, où j'ai pu déguster ces délicieux cupcakes dans une petite pâtisserie
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Mélanger les blancs d'œufs et le sucre dans un grand bol
Ajouter la farine, la levure et le sel dans un autre bol et mélanger
Ajouter le beurre et le lait dans le bol avec les blancs d'œufs et mélanger
Ajouter les ingrédients secs dans le bol avec les blancs d'œufs et mélanger
Verser la pâte dans des moules à cupcakes
Enfourner pendant 18-20 minutes
Laisser refroidir avant de glacer
Mélanger le fromage à la crème et le sucre glace pour la glace
Étaler la glace sur les cupcakes refroidis
Disposer les fruits rouges sur le dessus des cupcakes