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Daube au feu de camp

Une daube préparée avec du boeuf haché, des pâtes alphabet et des légumes, servie avec des pommes de terre écrasées

Cette recette est idéale pour les sortie en plein air, où l'on peut profiter d'un repas chaud et réconfortant

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1
Assiette
Assiette
4

Ingredients

4
Boeuf haché
Boeuf haché
500 Gramme
Pâtes alphabet
Pâtes alphabet
200 Gramme
Légumes
Légumes
200 Gramme
Pommes de terre
Pommes de terre
600 Gramme
Lait
Lait
0.2 Litre
Beurre
Beurre
50 Gramme

Instructions

Éplucher les pommes de terre et les faire cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres

Ajouter du lait et du beurre, puis les écraser

Faire doré le boeuf haché et retirer l'excès de graisse

Ajouter les pâtes alphabet et les légumes dans la poêle avec le boeuf haché

Chauffer le tout

Disposer une portion de pommes de terre écrasées dans une assiette et creuser un trou au centre

Ajouter la mixture de boeuf et de légumes dans le trou

Servir chaud