Un délicieux dip chaud au crabe et fromage fondu, idéal pour accompagner des chips ou crackers.
Le dip de crabe chaud est un classique des apéritifs américains, souvent servi dans les soirées et événements en bord de mer.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C (350°F).
Dans un saladier, mélanger le fromage à la crème, le cheddar râpé, la crème aigre, la moutarde de Dijon et la sauce Worcestershire jusqu'à obtenir une consistance homogène.
Incorporer délicatement la chair de crabe ainsi que la majorité des oignons verts finement ciselés, en veillant à ne pas écraser la chair.
Réserver quelques oignons verts pour la garniture finale.
Transférer la préparation dans un plat à gratin préalablement beurré.
Enfourner pendant 20 à 30 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit légèrement doré et la préparation bien chaude.
Décorer le plat avec les oignons verts réservés.
Servir chaud, accompagné de chips de tortillas ou de crackers.