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Dip de chou rouge

Un dip original et délicieux à servir avec des crackers ou des crudités

Le chou rouge est un légume très polyvalent qui peut être utilisé dans de nombreuses recettes, notamment dans les dips et les sauces

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Râpe
Râpe
1

Ingredients

4
Chou rouge
Chou rouge
200 Gramme
Fromage râpé
Fromage râpé
100 Gramme
Œufs durs
Œufs durs
2 Unité
Poivron vert
Poivron vert
50 Gramme
Oignon
Oignon
25 Gramme
Sucre
Sucre
10 Gramme
Crackers
Crackers
50 Gramme
Fromage à tartiner
Fromage à tartiner
50 Gramme
Jus de citron
Jus de citron
1 Cuillère à soupe
Mayonnaise
Mayonnaise
2 Cuillère à soupe

Instructions

Mélanger le chou rouge, le fromage râpé, les œufs durs hachés, le poivron vert haché et l'oignon haché dans un bol

Ajouter le sucre, les crackers émiettés, le fromage à tartiner, le jus de citron et la mayonnaise, puis mélanger jusqu'à obtenir une consistance lisse

Assaisonner avec du sel et du poivre à votre goût

Réfrigérer pendant au moins 30 minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger

Servir avec des crackers ou des crudités