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Filet de boeuf chasseur

Le filet de boeuf chasseur est un plat classique de la cuisine française, préparé avec des filets de boeuf, des champignons, du vin rouge et des herbes aromatiques.

Ce plat a été créé dans les années 1950 par un chef français qui voulait créer un plat simple et délicieux pour ses clients

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Casserole
Casserole
1

Ingredients

4
Filet de boeuf
Filet de boeuf
4 Tranche
Champignons
Champignons
2 Tasse
Vin rouge
Vin rouge
1 Verre
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Thym
Thym
2 Brin
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Mélangez les ingrédients pour former une pâte

Faites chauffer l'huile dans une poêle et ajoutez les champignons

Ajoutez les filets de boeuf et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés

Ajoutez le vin rouge et les herbes aromatiques

Laissez mijoter pendant 10 minutes

Servez chaud