Des fraises fraîches enrobées de chocolat semi-sweet, un dessert parfait pour les occasions spéciales
Les fraises enrobées de chocolat sont un dessert classique qui a été créé dans les années 1960 aux États-Unis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Lavez les fraises et essuyez-les soigneusement
Placez-les sur du papier absorbant jusqu'à ce qu'elles atteignent la température ambiante
Faites fondre les pépites de chocolat, le sirop de maïs et le beurre dans un bain-marie, en remuant occasionnellement
Retirez du feu et trempez chaque fraise dans le chocolat, en couvrant les 2/3 de la fraise
Laissez l'excès de chocolat s'égoutter dans le bol
Placez les fraises sur du papier sulfurisé, côté tige vers le bas
Réfrigérez jusqu'à ce que le chocolat soit solidifié