Une frittata aux pâtes, parfaite pour un repas rapide et délicieux
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Italie, où les frittatas sont un plat très populaire
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet, mais gardez le sachet d'assaisonnement de côté
Si les pâtes contiennent des légumes séchés, faites-les cuire également, ou ajoutez des légumes surgelés
Égouttez les pâtes
Dans un bol, battez légèrement les œufs, le sachet d'assaisonnement et les pâtes ensemble
Faites chauffer le beurre dans une poêle résistante à la chaleur à feu moyen
Versez le mélange dans la poêle et étalez-le uniformément
Saupoudrez le fromage parmesan sur le mélange
Laissez cuire pendant 5 minutes à feu moyen-doux
Pendant ce temps, préchauffez le grill à feu moyen
Placez la poêle sous le grill pendant 5 minutes supplémentaires, ou jusqu'à ce que le dessus soit doré
Servez avec une salade verte ou avec de la sauce tomate