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Fromage frais mariné au thym

Fromage frais mariné au thym

Une recette simple de fromage frais mariné au thym et aux épices, parfaite pour une entrée ou un apéritif.

Cette recette de fromage frais mariné au thym est inspirée des traditions provençales où le thym est roi dans la cuisine méditerranéenne.

Ustensiles

Plat peu profond
Plat peu profond
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

4
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Thym
Thym
2 Brin
Ail
Ail
1 Gousse
Poivre rouge concassé
Poivre rouge concassé
1 Pincée
Paprika doux
Paprika doux
1 Cuillère à café
Fromage frais
Fromage frais
1 Unité

Instructions

Coupez le fromage frais en cubes de 3/4 à 1 pouce

Dans un grand plat peu profond, combinez tous les ingrédients excepté le fromage

Mélangez bien pour combiner les saveurs

Ajoutez le fromage et mélangez délicatement pour le couvrir d'une couche uniforme

Laissez reposer à température ambiante pendant 2 heures avant de servir

Cependant, ce fromage peut mariner pendant jusqu'à 3 jours au réfrigérateur