Un délicieux gâteau réalisé avec de la cream fraiche, des œufs, du sucre et de la farine, cuit à basse température pour une texture moelleuse.
Ce gâteau est une création familiale qui a été transmise de génération en génération. La cream fraiche apporte une touche d'originalité et de moelleux.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 160°C
Mélanger le sucre et les œufs jusqu'à obtenir une consistance légère et ajouter la vanille
Mélanger la cream fraiche avec le bicarbonate de soude
Incorporer la cream fraiche dans le mélange d'œufs et de sucre
Tamiser la farine et le cream of tartar ensemble et les incorporer délicatement dans le mélange humide
Verser la pâte dans un moule à cake beurré et cuire pendant 1 heure