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Galettes au thé de McKinley

Galettes au thé de McKinley

Une recette de galettes inspirée par les saveurs anglaises

Ces galettes ont été inspirées par les traditions anglaises de prendre le thé

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1

Ingredients

12
Sugar glace
200 Gramme
Sugar granulé
100 Gramme
Margarine
Margarine
100 Gramme
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Œufs
Œufs
2 Unité
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café
Farine
Farine
250 Gramme
Bicarbonate de soude
Bicarbonate de soude
1 Cuillère à café
Poudre à pâte
Poudre à pâte
1 Cuillère à café
Cream of tartar
Cream of tartar
0.5 Cuillère à café

Instructions

Combinez le sucre glace, le sucre granulé, la margarine, l'huile, les œufs et la vanille

Mélangez bien pour obtenir un mélange homogène

Ajoutez la farine, la bicarbonate de soude, la poudre à pâte et le cream of tartar

Mélangez délicatement jusqu'à obtenir une pâte lisse

Laissez reposer la pâte au réfrigérateur pendant 1 heure

Prélevez des petites boules de pâte et roulez-les en boules de la taille d'une noix

Placez les boules sur une plaque de cuisson

Faites cuire à 150-160°C pendant 10-15 minutes, en fonction de votre four et de votre préférence pour la texture