RC

RC

Gâteau à l'orange avec glacage au sucre de cassel

Ce gâteau est préparé avec des ingrédients simples et délicieux, tels que de la farine, du sucre de cassel, des crêpes dentelles et des zestes d'orange

J'ai découvert cette recette en visitant une petite pâtisserie dans le sud de la France, et j'ai décidé de la partager avec vous

Ustensiles

Moule à gâteau
Moule à gâteau
1
Grand bol
Grand bol
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1

Ingredients

8
Farine
Farine
250 Gramme
Sucre de cassel
150 Gramme
Crêpes dentelles
100 Gramme
Zestes d'orange
Zestes d'orange
2 Zeste
Beurre
Beurre
100 Gramme
Jus d'orange
Jus d'orange
0.2 Litre
Œufs
Œufs
4 Unité
Noix de macadamia
Noix de macadamia
100 Noix

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Beurrez et farinez un moule à gâteau de 20 cm de diamètre

Mélangez dans un grand bol les ingrédients secs, tels que la farine, le sucre de cassel et les crêpes dentelles

Ajoutez les zestes d'orange et le beurre fondu, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse

Versez la pâte dans le moule préparé et enfournez pendant 40 minutes

Laissez refroidir le gâteau pendant 30 minutes avant de le glacer

Mélangez les ingrédients du glacage, tels que le sucre de cassel et le jus d'orange, jusqu'à obtenir une consistance lisse

Versez le glacage sur le gâteau et servez