Un gâteau aux épices, au chocolat et aux noix, parfait pour les amoureux de saveurs orientales
Ce gâteau est inspiré de la tradition culinaire arabe, où les épices et les noix sont souvent utilisées pour parfumer les pâtisseries
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Mélanger la farine, le levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel
Faire fondre le chocolat et le laisser refroidir
Mélanger les œufs et le sucre, puis ajouter le shortening et mélanger jusqu'à obtenir un mélange Homogène
Ajouter les épices et les noix, puis mélanger à nouveau
Ajouter la farine et le chocolat fondu, puis mélanger jusqu'à obtenir un mélange lisse
Verser la pâte dans deux moules à gâteau beurrés et farinés
Faire cuire pendant 30 minutes, puis laisser refroidir