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Gâteau au beurre d'apricot

Ce gâteau est réalisé avec de la margarine, des œufs, de la farine, du sucre et des arômes d'apricot, d'orange et de vanille.

Ce gâteau est idéal pour les occasions spéciales, comme les anniversaires ou les réunions de famille.

Ustensiles

Moule à tube
Moule à tube
1
Mixeur
Mixeur
1
Spatule
Spatule
1

Ingredients

8
Sucre
Sucre
250 Gramme
Margarine
Margarine
200 Gramme
Œufs
Œufs
4 Unité
Farine
Farine
300 Gramme
Baking soda
Baking soda
10 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Crème aigre
Crème aigre
1 Tasse
Brandy d'apricot
2 Cuillère à soupe
Extrait d'orange
Extrait d'orange
1 Cuillère à café
Extrait de vanille
Extrait de vanille
1 Cuillère à café
Extrait de rhum
Extrait de rhum
0.5 Cuillère à café
Extrait de citron
Extrait de citron
0.5 Cuillère à café
Extrait d'amande
Extrait d'amande
0.5 Cuillère à café

Instructions

Préchauffer le four à 160°C.

Beurrer et fariner un grand moule à tube.

Mélanger le sucre et la margarine, puis ajouter les œufs un à un.

Mélanger les ingrédients secs et les mettre de côté.

Mélanger la crème aigre et les arômes, puis ajouter le brandy d'apricot.

Ajouter alternativement les ingrédients secs et les ingrédients humides au mélange de sucre.

Mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse, puis la verser dans le moule et faire cuire pendant 70 minutes.