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Gâteau au beurre de pomme de terre Reese

Gâteau au beurre de pomme de terre Reese

Un gâteau moelleux et parfumé, idéal pour les amoureux de beurre de pomme de terre et de chocolat

Cette recette a été créée en hommage aux Reese's Peanut Butter Cups, des petits bols de beurre de pomme de terre enrobés de chocolat

Ustensiles

Moule à gâteau
Moule à gâteau
1
Four
Four
1
Mixeur
Mixeur
1

Ingredients

8
Eau
Eau
0.5 Litre
Flocons d'avoine
Flocons d'avoine
150 Gramme
Beurre
Beurre
200 Gramme
Sucre
Sucre
250 Gramme
Vanille
Vanille
2 Cuillère à café
Œufs
Œufs
4 Unité
Farine
Farine
200 Gramme
Levure chimique
Levure chimique
10 Gramme
Cannelle
Cannelle
1 Pincée
Sel
Sel
1 Pincée
Beurres de pomme de terre Reese
12 Unité
Glaçage au chocolat
Glaçage au chocolat
200 Gramme

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Mélanger l'eau et les flocons d'avoine et laisser refroidir

Crémer le beurre, le sucre et la vanille

Ajouter les œufs et le mélange d'avoine et mixer

Mélanger les ingrédients secs et les ajouter graduellement au mélange de beurre, en battant pendant une minute

Verser la pâte dans un moule beurré et fariné de 20x30 cm

Écraser les beurres de pomme de terre et les répartir sur le dessus du gâteau, en faisant une couche plus épaisse sur les bords

Faire cuire pendant 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit cuit

Laisser refroidir complètement et glacer